Blanquette de Veau 1kg
Prix de vente : 24.50 €/kg
24.50 € / kg1 kg
- 24.50 € la pièce
- Producteur : La Ferme des Trois Portes
- Conditionnement : 1 kg
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Nos veaux, de race Blonde d'Aquitaine sont élevés sous la mère.
Et parce qu'ils broutent de l'herbe ou mangent du foin au gré de leurs envies, leur viande est plus colorée.
La viande de veau est moelleuse.
Pour être appréciée des amateurs, la blanquette doit être cuite doucement dans un bouillon froid.
Les morceaux pèseront 50 g environ