Boudin en boîte

Le boudin se compose de viande de têtes de porc, oignons, sang, poireaux, sel, poivre,piment.
Il se conserve dans un endroit sec.
Après ouverture, il faut le consommer dans les 5 jours et le garder au réfrigérateur.
Boîte de 200 g
Conseil de dégustation : peut se servir à l'apéritif sur des toasts. Il peut également se consommer chaud, dans une tartelette de pâte feuilletée sous un lit de pommes poêlées ou accompagner une purée maison de carottes/pommes de terre.

Ingrédients : viande de têtes de porc, abats, sang, poireaux, oignon, sel, poivre,piment.