Coing
Contenant à ramener
Prix de vente : 3.30 €/kg
3.30 € / kg1 kg
- 3.30 € la pièce
- Producteur : Pauline, du Jardin à la Cuisine
- Conditionnement : 1 kg
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Le coing ressemble à une poire de par sa forme et sa couleur jaune. Son parfum est fort, sa chair dure et âpre quand elle est crue. Il est recouvert d'un duvet fin à maturité.
Il se mange cuit : en compote, confiture, gelée, confiserie (pâte de fruits) et liqueur. Mais il peut aussi être utilisé en salé : farci comme un poivron ou en tajine.
Il est cueilli sur l'exploitation, aucun traitement.