Cuisses de canard aux pruneaux
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Vente ponctuelle
Prix de vente : 16.00 € l'unité
- Producteur : Esprit Foie Gras
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Association de cuisses de canard avec une sauce mélangeant savoureusement des pruneaux, du vin de Gascogne, de l'Armagnac et un jus cuisiné. Dans l'esprit d'un « coq au vin », vous apprécierez la douceur du pruneau, l'amertume de la sauce, et le charme de la viande de canard.
Ingrédients : Cuisses de canard 55%,pruneaux 10%,vin de pays "Côtes de Gascogne" 10%,carottes,jus cuisiné (eau, plat de côte de boeuf,cous et ailerons de canard, couennes de porc,persil,carottes,céleri,ails,thym,laurier,clous de giroffe,épices rabelet,sel,poivre),fécule de pomme de terre,armagnac,sel,poivre