Gelée de Lilas

Gelée de Lilas

Prix de vente : 33.3333 €/kg 

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Gelée de Lilas

Surprenant? oui très... autant dans la surprise que c'est une fleur non toxique comme nous pourrions le croire, autant dans son gout, doux et printanier!

idée de recette : accompagné de chèvre frais, un délice.

composition : infusion de fleurs de Lilas (Syringa vulgaris), sucre, Agar Agar.

taux de sucre 55%

Ingrédients : fleurs de Lilas, sucre blanc, Agar Agar