Hure (pâté de tête)

Ingrédients : viande de têtes de porc, oignons,carottes, poireaux, sel, poivre,piment.

Elle se conserve dans un endroit sec.
Après ouverture, il faut la consommer dans les 5 jours et le garder au réfrigérateur.
Boîte de 200 g

Conseil de dégustation : la hure de porc, préalablement passée dans le réfrigérateur, peut être dégustée, coupée fin sur une salade verte ou en entrée accompagné de tomates confites.