Lomo séché tranché
Retrait anticipé
Vente ponctuelle
Prix de vente : 52.381 €/kg
52.381 € / kg105 g
- 5.50 € la pièce
- Producteur : Ferme Les Acacias
- Conditionnement : 105 g
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Il s'agit de la longe de porc, macérée dans des épices, puis affinée lentement en séchoir.
Les tranches de lomo sont mise sous vide, 10 à 14 tranches (100g) .
Conseil de dégustation : il agrémentera à merveilles vos apéritifs, mais il se révèlera également idéal pour la constitution de vos assiettes de hors d'oeuvres.
Ingrédients : Filet de porc, sel de salies de béarn IGP, épices, dextrose, vin Blanc, ail, Piment Espelette AOC (0.3%)