Parceye

Ce fromage à croûte lavée se pare d’une croûte blonde aux reflets orangés. Sa pâte souple et fondante, aux notes subtiles de foin, protège un cœur moelleux et velouté aux saveurs équilibrées. Ce fromage se présente entier ou à la coupe. Renseignements pratiques : Conseil culinaire : Idéale sur une fine tranche de pain de campagne légèrement beurrée, elle se marie particulièrement bien avec les fruits secs ou une touche de gelée de cidre. L’ensemble de nos fromages convient parfaitement à un plateau de fromages en fin de repas. Type de fromage : Pâte molle à croûte lavée Type de lait du fromage : Vache Pays d'origine : France