Plateau raclette normande mix nature/fumé

Plateau raclette sous vide composé d'un mix de fromage nature et fumé.

Fromage à pâte pressée et croûte lavée.
Au lait cru entier de vaches nourries à l’herbe et au foin de la ferme.

À faire fondre en raclette, gratins, tartiflettes,
tartines et burgers.
 

>8 semaines d'affinage
Ingrédients : Lait cru entier (allergène), présure, ferments lactiques, sel