Poire Williams Blanche

Poire croquante, elle est sucrée et parfumée. Elle reste légèrement acide. Sa chair est fine et juteuse.

Cette poire, assez volumineuse, supporte bien la cuisson. Elle est souvent utilisée pour les eaux de vie et confitures mais aussi comme poire à croquer.

Elle est cueillie sur l'exploitation, sans traitement.