Rôti de Blonde d'Aquitaine de 1ère catégorie 2kg

Rôti de première catégorie issu de morceaux tels que la tende de tranche, le filet mignon ou le plat de tranche.
Viande présentée sous vide.
Nécessité de la sortir du sac sous-vide au moins deux heures avant de la consommer.
Pièce à rôtir entre 15 et 20 mn dans un four préchauffé à 240 °C.