Saucisson sec au piment d'Espelette

Saucisson sec au piment d'Espelette

Prix de vente : 35.9524 €/kg 

Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison

Saucisson sec au piment d'Espelette

Mon saucisson de porc au piment d'Espelette d'environ 230g, est fabriqué de manière artisanale. Il sèche durant 6 semaines minimum.

Il se conserve, tout simplement à l'air dans un endroit sec et aéré ou dans le bac de votre réfrigérateur, entouré d'un torchon sec, il restera moëlleux et évitera de sécher trop vite.

Conseil de dégustation : Tranché finement à l'apéritif avec d'autres charcuteries ou en entrée avec un bon pain de campagne et un peu de beurre.

Ingrédients : Maigre et gras de porc, sel, Lactose*, épices, dextrose, vin rouge, ail, Piment Espelette AOC (0.3%)
Allergènes * : lactose, peut contenir des traces de Moutarde