Ventrèche plate
Prix de vente : 19.3367 €/kg
19.3367 € / kg980 g
- 18.95 € la pièce
- Producteur : Ferme Les Acacias
- Conditionnement : 980 g
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Ventrèche plate ou poitrine de porc salée et séchée plate, elle se vend en morceau de 1kg.
Elle est conditionnée sous vide
Elle se conserve dans un endroit sec et frais ou dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
Conseil de dégustation : la poitrine de porc plate séchée (ou ventrèche) se déguste poêlée et accompagnée d'un œuf frit (le plat traditionnel du Pays Basque), ou en lardons tièdes sur une salade verte .
Ingrédients :Ventrèche, sel de salies de béarn IGP, épices, dextrose, vin Blanc, ail, Piment Espelette AOC (0.1%)