Apéritif "Ratafia" blanc

Ratafia blanc à base d'eau de vie et de jus de raisin de chardonnay vieilli en fût.
Un apéritif à déguster frais ou dans un melon l'été ou pour déglacer une viande en fin de cuisson.
Belle couleur jaune (voir doré), au nez on retrouve les fruits blancs (la poire bien mûre) et l'eau de vie est légèrement présente.
En bouche, c'est gourmand, fruité.
Dégustez-le bien frais à l'apéritif ou avec des amis lors d'une soirée pour refaire le monde.